Slow Food

From Wikfilipino
Jump to navigation Jump to search

Ang Slow Food: Philippine Culinary Traditions ay nalimbag noong 2005 at pinatnugutan nina Erlinda Enriquez Panlilio at Felice Prudente Sta. Maria. Tampok sa librong ito ang ilang impormasyon at personal na recipe ng iba't ibang pamilya sa loob ng maraming henerasyon, gayundin ang mga tradisyon at kultura sa pagluluto ng iba't ibang pagkain gamit ang mga sangkap at gamit na makikita sa Pilipinas.

Mga Sanggunian

Pagkilala

WikiFilipino logo 150.png Orihinal na nilalaman mula sa WikiFilipino sa bisa ng GNU Free Documentation License. Tingnan ang pagtanggi.