Patola

From Wikfilipino
Jump to navigation Jump to search

Template:Speciesbox

Tuyong bunga at buto, Luffa aegyptiaca
Luffa operculata

Ang patola ay isang uri ng halamang baging o gumagapang na may mga mahahaba at ma-anggulong bunga na nagagamit sa pagluluto.[1] Kahawig ito ng pipino (partikular na ang English cucumber) ngunit may matigas na balat. Kasinlasa ito ng mga zucchini.[2]

Sanggunian

  1. English, Leo James, Diksyunaryong Tagalog-Ingles, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971910550X
  2. Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Patola". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).

Pagkilala

Wikipedia.png Hinango sa Wikipedia ang nilalaman ng pahinang ito na nagmula sa Patola. Ang talaan ng mga may-akda ay makikita sa pahina-kasaysayan. Kahalintulad ng Wikipedia, binibigyang-pahintulot ng WikiFilipino ang muling paggamit at pakikinabang sa mga nilalaman nito sa ilalim ng GNU Free Documentation License. Basahin ang kumpletong pagtatanggi/pagtatatwa.