Leche Flan
Jump to navigation
Jump to search
Ang leche flan (Ingles: caramel custard) ay isang panghimagas na gawa sa gatas, prutas narangha, asukal, kape at mga itlog.[1] May mga leche flan na gumagamit lamang ng pula ng itlog sa halip na buong itlog o kasama ang puti ng itlog.
Talasanggunian
- ↑ Laquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. Filipino Cooking Here and Abroad, nasa wikang Ingles, 1977 (Unang Taon ng Paglilimbag), National Bookstore, Lungsod ng Maynila, Pilipinas, pahina 134 at 188, ISBN 9710800620