Gulaman
Jump to navigation
Jump to search
Ang gulaman o agar-agar (Ingles: gelatin o gelatine) ay isang pagkaing gawa mula sa mga halamang dagat (Ingles: algae o seaweed).[1][2]
Mga sanggunian
- ↑ Diksyunaryong Tagalog-Ingles ni Leo James English, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971910550X
- ↑ Laquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. Filipino Cooking Here and Abroad, nasa wikang Ingles, 1977 (Unang Taon ng Paglilimbag), National Bookstore, Lungsod ng Maynila, Pilipinas, pahina 157 at 189, ISBN 9710800620