Tinapay

Mula sa Wikifilipino
Tumalon sa: paglilibot, paghahanap

Ang tinapay ay isang pagkain na ginagawa sa pamamagitan ng paghurno ng isang masa ng harina at tubig.<ref>Sa wikang Ingles: "bread." Britannica Concise Encyclopedia. Encyclopædia Britannica, Inc., 2006. Answers.com 19 Peb. 2008. http://www.answers.com/topic/bread</ref> Maaaring may pampaalsa ito o wala. Ilan sa mga karaniwang sangkap ang asin, taba at isang pampaalsa katulad ng lebadura, bagaman, maaring maglaman ito ng iba pang mga sangkap: gatas, itlog, asukal, pampalasa, prutas (katulad ng pasas), gulay (katulad ng sibuyas), mga pili (katulad ng nuwes de nogal o wolnat<ref>Salin ng walnut mula sa Lingvosoft</ref>) o mga buto (katulad ng mga buto ng amapola). Isa ang tinapay sa mga pinakamatandang hinahaing pagkain, tinatayang mayroon na ito noong panahon ng Neolitiko. Marahil na ang pagbuo ng tinapay na may lebadura ay mababakas bago pa ang kasaysayan.

[baguhin] Mga sanggunian

<references />

"Ang akdang ito ay katiting [stub]. Tumulong sa Wikifilipino at palawakin pa ito !"

[baguhin] Pagkilala

May kamalian sa paglikha ng kagyat (''thumbnail''): Hindi nasagip ang kagyat sa kapupuntahan
Hinango sa Wikipedia ang nilalaman ng pahinang ito na nagmula sa Tinapay. Ang talaan ng mga may-akda ay makikita sa pahina-kasaysayan. Kahalintulad ng Wikipedia, binibigyang-pahintulot ng WikiFilipino ang muling paggamit at pakikinabang sa mga nilalaman nito sa ilalim ng GNU Free Documentation License. Basahin ang kumpletong pagtatanggi/pagtatatwa.