Atsara

Mula sa Wikifilipino
Tumalon sa: paglilibot, paghahanap

Ang atsara, buro o binuro (Ingles: pickle, pickled, Philippine relish<ref name=RBFC>{{

 #if: Petilla
 | {{
   #if: 
   | [[|{{
     #if: Petilla
     | Petilla{{ #if: Alexandra | , Alexandra }}
     | {{{author}}}
   }}]]
   | {{
     #if: Petilla
     | Petilla{{ #if: Alexandra | , Alexandra }}
     | {{{author}}}
   }}
 }}

}}{{

 #if: Petilla
 | {{ #if: Rafia Q. Shah; Jyothi Setti; Jose C. Magboo; Amaryllis Garupa Selk; Gita Bantwal; Suzanne Olipane; Madge Kho; Ruchira Handa; Chris Santos-Brosnihan; Jumuna B. Vittal; Roosebelt Balboa; Antoinette G. Angeles; Dr. S. Jayasankar; Sivagama Sundhari Sikamani; Socorro M. Bannister; Blanca G. Calanog; Carmencita Q. Fulgado; Rosario E. Gaddi; Salvador Portugal; Marivic L. Gaddi; Jerry P. Valmoja; Peter Nepomuceno; Carmelita Lavayna; Atonia A. Suller; JoAnn C. Gayomali; Florence T. Chua; Theresa Gatwood; Mama Sita; Century Park Hotel-Manila; The Peninsula Hotel-Manila; at Holiday Inn-Manila | ; Rafia Q. Shah; Jyothi Setti; Jose C. Magboo; Amaryllis Garupa Selk; Gita Bantwal; Suzanne Olipane; Madge Kho; Ruchira Handa; Chris Santos-Brosnihan; Jumuna B. Vittal; Roosebelt Balboa; Antoinette G. Angeles; Dr. S. Jayasankar; Sivagama Sundhari Sikamani; Socorro M. Bannister; Blanca G. Calanog; Carmencita Q. Fulgado; Rosario E. Gaddi; Salvador Portugal; Marivic L. Gaddi; Jerry P. Valmoja; Peter Nepomuceno; Carmelita Lavayna; Atonia A. Suller; JoAnn C. Gayomali; Florence T. Chua; Theresa Gatwood; Mama Sita; Century Park Hotel-Manila; The Peninsula Hotel-Manila; at Holiday Inn-Manila }}

}}{{

 #if: 
 |  [{{{origdate}}}]
 | {{
   #if: 
   | {{
     #if: 
     |  [{{{origmonth}}} {{{origyear}}}]
     |  [{{{origyear}}}]
   }}
 }}

}}{{

 #if: 
 |  ({{{date}}})
 | {{
   #if: 1998-1998 Edition
   | {{
     #if: 
     |  ({{{month}}} 1998-1998 Edition)
     |  (1998-1998 Edition)
   }}
 }}

}}{{ #if: Petilla | . }}{{

 #if: 
 |  "{{
   #if: 
   | [{{{chapterurl}}} {{{chapter}}}]
   | {{{chapter}}}

}}",}}{{

 #if: 
 |  in {{{editor}}}: 

}} {{

 #if:  | [{{{url}}} Recipe Book of Filipino Cuisine] | Recipe Book of Filipino Cuisine

}}{{

 #if:  |  ({{{format}}})

}}{{

 #if:  | , {{{others}}}

}}{{

 #if:  | , {{{edition}}}

}}{{

 #if:  | , {{{series}}}

}}{{

 #if:  |  (in {{{language}}})

}}{{

 #if: Naresh Dewan (publisher), Spindle Publishing Company, at AT&T (sponsor)
 | {{#if:  | ,  | .  }}{{ 
   #if: Pittsburg, Pennsylvania 
   | Pittsburg, Pennsylvania: 
 }}Naresh Dewan (publisher), Spindle Publishing Company, at AT&T (sponsor)

}}{{

 #if:  | , {{{pages}}}

}}{{

 #if:  | . DOI:{{{doi}}}

}}{{

 #if:  | . {{{id}}}

}}{{

 #if:  | . ISBN 

}}{{

 #if:  | . OCLC {{{oclc}}}

}}{{

 #if:  | {{
 #if:  | 
 . Retrieved on [[{{{accessdate}}}]]
 | {{
   #if: 
   | . Retrieved {{
     #if: 
     | on [[{{{accessmonth}}} {{{accessyear}}}]]
     | during [[{{{accessyear}}}]]
 }}}}
 }}

}}.{{ #if: |  “{{{quote}}}” }} </ref>; Kastila: achara) ay mga pagkaing binabad sa matamis at maasim na likido, katulad ng berde at hilaw na papaya<ref name=RBFC/>, hilaw na mangga, pipino, mustasa, apulid, at iba pang mga gulay at prutas. Ang binurong itlog ay kilala bilang itlog na maalat, itlog alat o itlog na pula.<ref name= FCHA> Laquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. Filipino Cooking Here and Abroad, nasa wikang Ingles, 1977 (Unang Taon ng Paglilimbag), National Bookstore, Lungsod ng Maynila, Pilipinas, pahina 128, 129, 130 at 191, ISBN 9710800620</ref><ref name="TE"> Diksyunaryong Tagalog-Ingles ni Leo James English, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971910550X</ref> Karaniwang isinisilbi ito bilang katambal ng mga pinirito o inihaw na mga isda o karne.<ref name=RBFC/>

[baguhin] Mga talasanggunian

[baguhin] Pagkilala

May kamalian sa paglikha ng kagyat (''thumbnail''): Hindi nasagip ang kagyat sa kapupuntahan
Hinango sa Wikipedia ang nilalaman ng pahinang ito na nagmula sa Atsara. Ang talaan ng mga may-akda ay makikita sa pahina-kasaysayan. Kahalintulad ng Wikipedia, binibigyang-pahintulot ng WikiFilipino ang muling paggamit at pakikinabang sa mga nilalaman nito sa ilalim ng GNU Free Documentation License. Basahin ang kumpletong pagtatanggi/pagtatatwa.